Levante

A Levante nevét a velenceiek a Földközi-tenger keleti részén adták, és ez alapjául szolgált a középkorban. Történelmi régió, az olajfa otthona, Görögországtól az Anatólia, Szíria, Palesztina egészen Egyiptomba. Éttermünk kóstolja meg a régió színes, élénk és elmerülten gazdag gasztronómiáját, modern csavarral.